初秋时节,乍寒还暖,宝宝从厌食时节,进入了开胃时期,这时多做营养煲汤,再适宜不过了,煲汤的方法可以使荤素菜都变得特别易消化、易吸收。 那么请记住一些十分重要的家煲靓汤小秘诀: 1.煲汤首先要考虑荤素搭配,全荤全素都不是好方法。 2.煲汤讲究先大火烧开,再文火慢煮,时间必须3小时以上,方可将菜肴中的美味和营养催出来。 3.给宝宝吃的汤切忌过油,没一点油更好,所以汤烧好后,要先冷却,再放入冰箱冰镇,然后取出,汤去油花